domingo, 4 de novembro de 2007

Plumpy'nut


Impressionante, como pequenas coisas podem salvar milhares de vidas. No 60 Minutos da CBS, um cientista comparou o Plumpy'nut (uma pasta de amendoim altamente energética e cheia de proteína) à descoberta da penicilina. A importância desta pasta embalada, no combate à fome dos recém-nascidos e crianças no Níger, tem efeitos avassaladores. Este produto pode ser distribuído directamente às crianças nas suas habitações, em vez de ser dado em postos médicos com condições de refrigeração dos alimentos, e pode ser consumido sem preparação.

O plumpy'nut, segundo os médicos do Medecins sans Frontiers, permitiu reduzir a mortalidade infantil, disponibilizar mais camas nas clínicas móveis de tratamento (menor número de bebés doentes) e reduzir a probabilidade de apanhar novas doenças associadas à subnutrição infantil.